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domingo, 9 de agosto de 2009

LA RECETA DE BLANCANIEVES.

LA RECETA DE BLANCANIEVES.
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A diferencia de la blogger, parece que Blancanieves cocinaba, y esperaba a los enanitos con comidita rica y deliciosos postres, cuando famélicos regresaban a casa.
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Seguramente colocaba primorosos manteles y allí entre ricos aromas de los platos, se vivía un clima de armonía, a la hora de almorzar o disfrutar de la merienda.
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A través del suplemento de cocina del diario Clarín de Buenos Aires, me entero que Beatriz Actis y Patricia Suárez, han escrito un libro de cuentos para chicos pintores, cocineros y lectores, titulado "Comer con los ojos" y allí entre otras recetas dicen que la dulce Blancanieves preparaba budincitos de pan.
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Para ello necesitaba pan de días anteriores, 2 tazas de leche, 1 cucharada de manteca, 2 huevos, 1 y 1/2 taza de azúcar, 1 cucharada de polvo de hornear, esencia de vainilla y 1 cucharada (grandota) de harina.
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Blancanieves remojaba el pan con la leche, para que se ablanden. Mientras tanto bate la manteca, el azúcar y los huevos, se agrega el pan escurrido, el polvo de hornear y la esencia de vainilla. Integrar todo y colocar en un molde enmantecado y enharinado. Luego llevar al horno hasta que esté dorado.
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Fácil no?
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Hoy en Día del Niño, quiero saludar a todos los chiquitos, esos solcitos que nos abrigan el alma y nos alegran la vida.

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Por este sitio seguramente pasan a través de los distintos visitantes hijos, o nietos, o vecinitos, o amiguitos...yo quiero dejar un beso muy grande para Retoñito D., que lo conocí a través del blog de su mamá, la querida IVANA CARINA y a través de Retoñito, que el beso llegue a todos los solcitos que nos iluminan la vida.

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9 comentarios:

Ivana Carina dijo...

Ay Almita!!

¡¡¡GRACIAS en nombre de mi Retoñito, que ya es un Retoñor! Aajajaja! ^.^

¡Qué rica la receta del budin de pan! Gracias!

Un besote hermosa!!!!

¡¡¡Te queremos!!!

Abuela Ciber dijo...

Simpatiquisimo lo que has compartido!!!!

Nosotros nos preparamos para el próximo domingo.

Cariños

paraiso ciudad dijo...

Que lindos saludos, que estes bien :D

ALMA dijo...

Ivana: claro!! no podía pasar por alto saludar a Retoñito no tan Retoñito, que es el primer "niñito" que conocí a través de este medio

Abu: alli iremos a festejar el próximo domingo

Paraiso: bienvenida!!!!

Gizela dijo...

Almita..
Linda entrada.
Felicitaciones a los niños.
Me recordó a mi papá.Cuando mi mamá no estaba en casa, me preparaba algo parecido con el pan, pero lo feria en mantquilla jajaja
Que gratos recuerdos me has traído
Un besote amiga
Gizz

RosaMaría dijo...

bello y tierno...mmm rica receta... adhiero a las felicitaciones para que estén rozagantes y felices todo el añoo.
besos para tu corazón de niña

Maria Laura dijo...

muy rica la recetita no ... que buena idea la del libro ... espero hayas pasado un feliz dia del niño que todos tenemos ... besote

Anird Najela dijo...

QUe buena idea en envuiarle a Ivana Carina,este post; ella si que es una Madre Leona ,según dice Abuela Ciber.

¡¡¡FEliz día Alma!!!,ya que casi todos tenemos un niño dentro nuestro.

¡]¡MUy buena la receta!!!..- ANird.

ALMA dijo...

Giz: si este post te ha traído gratos recuerdos...bueno cumplió su cometido.

Rosa M.:rica la receta verdad?...gracias por el beso

María L.: el libro es muy lindo y entretenido para todos , chicos y grandes

Anird: amiga, la Abu dice Madre Leona, yo diría Madre Coraje

Un beso para todos los que tienen un niño dentro .