Me siguen!!!!!! GRACIAS!!!

NO !!! A LAS MINAS A CIELO ABIERTO

NO !!! A LAS MINAS A CIELO ABIERTO
NO A LA CONTAMINACION DE LA CORDILLERA DE LOS ANDES

jueves, 31 de julio de 2008

SEGUIMOS DE FIESTA: FELIZ CUMPLE GIZ!!

SEGUIMOS DE FIESTA: FELIZ CUMPLE GIZ!! .
Y sí, hoy seguimos tirando el Almacén por la ventana!
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Hoy festejamos el cumpleaños de GIZELA.
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Venezolana ella, pero que si la memoria no me falla, se encuentra en Madrid.
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Y tal como me lo pidió en un mensajito amoroso, me he puesto al trabajo con las nueces, sus preferidas, para agasajarla como se merece.
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Por estos lares se pueden encontrar dos tipos de nueces: la mariposa - foto de la izquierda - y la nuez de pecán - foto a la derecha - distintas en su aspecto pero igualmente de ricas para preparar distintos platos o bien comerlas así nomás, solitas, ya que entre sus virtudes podemos citar que combaten la anemia.
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Si alguna vez Giz viaja por las provincias del norte de Argentina, se puede encontrar con las nueces confitadas, una especie de bombón telúrico, sabrosísimo y que se prepara con nueces, bañadas con dulce de leche y cubiertas con fondant o glacé.
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También se pueden preparar deliciosos rellenos para sandwiches. Leyendo un antiguo libro de cocina de mi madre he encontrado estas recetitas:
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* Sandwich de banana y nuez: se hace un puré de bananas, se agrega una cucharada de jugo de limón, un cuarto de taza de nueces picadas y se une con mayonesa para formar una pasta suave. Se unta sobre rodajas de pan y ...listo!
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* Sandwich de pollo y nueces: se mezclan 3 tazas de pollo picado con un cuarto de taza de nueces picadas, un cuarto de taza de apio picado, y mayonesa. Se untan rodajas de pan a las que se les agrega lechuga picada y... a comer!
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Y como en todo cumpleaños que se precie no puede faltar la torta, en este caso rellena, preparada así: un biscochuelo se lo corta en tres capas, se humedece con coñac mezclado con almíbar, se unta con dulce de leche y muchas nueces y se coloca la segunda capa, se la humedece igual que la capa anterior, se unta con crema chantilly y cerezas picadas y se cubre con la tercera capa de biscochuelo. Se unta con dulce de leche y se le adhiere nueces .
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Querida amiga siempre me relatas que mientras el sol ilumina tu ventanal en Madrid, leés este sitio, acompañada de mi gato, y hoy te mando esta tortita, con muchísimo amor.

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. Que tengas un hermoso día, rodeada de tus afectos y con todo el cariño y porque no, los regalos que te mereces.

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FELIZ CUMPLE GIZ!!!!!!!!
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miércoles, 30 de julio de 2008

FELIZ CUMPLEAÑOS POETA

FELIZ CUMPLEAÑOS POETA
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Hoy nuevamente estamos de festejo, cumpleaños un amigo de este sitio, que aunque está en Madrid, a diario nos leemos y nos comentamos.
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Desde Argentina, MUCHAS FELICIDADES SANTI, con amor, la pulpera, que no caza pulpos, sino que así se la llama a la almacenera de las pampas argentinas.
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Me salió linda, no?

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domingo, 27 de julio de 2008

PINTURAS DE ANTONIO BERNI, ROBADAS

PINTURAS DE ANTONIO BERNI, ROBADAS

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Pinturas del maestro Antonio Berni, fueron robadas de un camión que las transportaba hacia la casa del hijo del pintor, José Antonio, en la localidad de Munro en la Provincia de Buenos Aires, donde junto con el Director del Museo de Bellas Artes, empezarían a trabajar en vistas a una muestra homenaje.

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Los cacos redujeron al personal que transportaba las obras, subiéndolos a un auto para luego dejarlos en la zona de Villa Adelina. Las obras, quince en total, fueron pasadas a otro vehículo y se dieron a la fuga.

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El Secretario de Cultura, José Nun aseguró que solicitó a la SIDE y a Interpol que "sellen" las fronteras para impedir que las pinturas salgan del país.

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Agregó que: "Las obras no tienen valor comercial en Argentina por una imposibilidad legal para ser vendidas, pero la pérdida del valor patrimonial es enorme", señaló que ha puesto en "estado de alerta" a todos los museos nacionales.

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Estas son algunos de los cuadros robados:

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Los rehenes (1969)

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La muerte acecha en cada esquina (1932)

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La mayoría silenciosa

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Juanito y los cosmonautas (1962)
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Cristo en el garage (1981) .
. Barrancas (1934) .
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Aeropuerto (1976)
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Por el alto valor que tienen estas obras para la cultura del país, esperemos que las investigaciones den sus frutos y las obras regresen al lugar de donde no tendrían que haber partido.
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jueves, 24 de julio de 2008

IVANA CARINA:

IVANA CARINA: .

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Hace unos años, conocí a quien hoy es el primer mandatario peruano: Alan García Pérez.

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En ese momento era el candidato a presidente mas jóven de estos lares del mundo. Con poco mas de 36 años, el apuesto Alan García Pérez, apodado "caballo loco" aspiraba a la presidencia de su país y en sus contactos con los gobiernos amigos visitó Argentina y en especial la provincia de Córdoba de donde es oriunda su mujer: Pilarica.

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Fué en esa visita precisamente, donde lo conocí, ya que una de las tías de Pilar accedió a preparar un pastel que luego me enteré es el preferido del mandatario peruano, quien cuando lo vió no pudo evitar la tentación de introducir su dedo y probarlo.

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Según algunas opiniones este pastel que tiene como ingredientes a los fideos cabellos de ángel tiene un origen árabe, aunque otros lo sitúan en la cocina italiana.

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Sea como sea, y hoy que el Almacén se viste de fiesta con motivo del cumpleaños de IVANA CARINA , me pareció oportuno compartir su receta:

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Se necesitan 300 gramos de fideos cabellos de ángel; 100 gramos de pasas de uvas; 70 gramos de nueces picadas; 150 gramos de mermelada de frutas; 1 kilo de manzanas, azúcar y 100 gramos de manteca.

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Los fideos se cocinan en agua con sal y se escurren, se le agregan las pasas, las nueces picadas y un poco de mermelada de frutas a gusto. Se coloca en una fuente de horno una parte, encima se colocan manzanas en rodajas, espolvoreadas con azúcar y se repite la operación hasta terminar los ingredientes, teniendo en cuenta que la última capa sea de manzanas, se le coloca encima trozos de manteca y azúcar y se cocina en horno moderado.

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Que tal??.... Ivana querida, me pareció algo original y presidencial, para agasajarte y decirte que te admiro por tu fortaleza, por tu empuje, por tu optimismo y que gracias a este mundo blogger, he tenido la fortuna de conocerte y poder intercambiar ideas, sentimientos, complicidades y aunque cueste creer: afectos.

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Que tengas un lindo día, muuuuuuchooss regalos y mimos como te lo mereces por ser tan linda persona.

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. Te parece que esta torta alcanza p'a compartir con nuestros lectores??

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miércoles, 23 de julio de 2008

MANANO, DEL PUEBLO DE EVITA... A ESPAÑA!!!!

MANANO, DEL PUEBLO DE EVITA.... A ESPAÑA!!!!!!
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En alguna oportunidad he contado la historia de mi gato MANANO.
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Manano es oriundo de Los Toldos, en la Provincia de Buenos Aires, donde además de mi gato, nacieron entre otros el cantor Carlos Torres Vila, el futbolista Nicolás Sartori (jugó en Ferro, en Huracán, en países vecinos y ahora en Sarmiento de Junín), el plástico Elios Gagliardi, el tenor Spina; el actor Saúl Lizaso y Eva Perón.
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Por esa razón se puede decir que Manano es un gato peronista, si los hay, pero por sus reacciones también puedo decir que es un gato K, ya que reconoce fundamentalmente la voz y la imagen de Kristina en la televisión.
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Hoy por hoy, resulta que gracias a MIGUELO, Manano cruzó el Atlántico y llegó a España y desde allí nos mira, con sus ojos amarillos, asombrados, será de tanto viaje? o de los elogios recibidos?

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Sea como sea, comparte honores con mi VACA, quien lo acompañó en el viaje.

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Una duda me queda, mi querido Miguelo, mi vaca se parece a mi persona o yo tengo rasgos vacunos?

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Gracias a Miguelo, por tan simpático post en su BLOG .

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sábado, 19 de julio de 2008

DIA DEL AMIGO.... MIS AMIGOS

DIA DEL AMIGO.... MIS AMIGOS!!
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El 20 de julio, por estos lares se celebra el día del amigo.
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Hace unos cuantos años tuve la fortuna de conocer al Sr. Alfonso Fernández Lasarte quien - junto con sus amigos - fué uno de los impulsores de este día.
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Se fijó esta fecha para la celebración porque es el día en que el hombre llegó a la luna y en ese momento, en todo el mundo, sin importar credos, religiones, ni color de piel o riquezas, todos miramos la luna, y a este grupo de amigos les pareció conmovedor recordar esta fecha, precisamente celebrando con los amigos.
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Yo tuve dos grandes amigos, a los que los quise con locura
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RAMON, para quien yo era "Lulú"
y a pesar que se me fué precisamente un día del amigo de la década del '90, todavía en la intimidad de mi casa me siguen llamando de esa manera.
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El Ingeniero Agrónomo Santiago Adolfo, a quien una cruel enfermedad lo arrancó de la vida, que vivía con intensidad, y era mi confidente, mi consejero, me levantó del suelo en los momentos más difíciles de mi vida. Lo recuerdo recorriendo los campos, como en la foto tomada desde su camioneta, mirando el atardecer, compartiendo mateadas interminables.
De tanto en tanto me reuno con su familia a recordarlo, con alegría como seguramente a él le hubiese gustado.
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A ellos, como le escuché decir alguna vez a Víctor Velazquez :
" Adiós amigos del alma.
Jamás los podré olvidar.
Yo sé que un día.
en el cielo nos vamos a encontrar.
yo apuraré el vuelo,
p'a poderlos abrazar"
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También tengo otros amigos:
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COCINERO EL HOMBRE!!!.
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LAS CHICAS DEL CAMPO QUE INSISTEN EN ESTAR A LA MODA
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. AMIGOS DE LAS TARDE DE PESCA . . AMIGOS DE LAS COPAS!!!!! . . BUENOS AMIGOS . . AMIGOS Y AMIGAS DE LA RED . . CON QUIENES DIARIAMENTE ME ENCUENTRO EN ESTE SITIO . .
Y POR SUPUESTO LAS AMIGAS, LAS DE TODOS LOS DIAS, LAS QUE ME "SOPORTAN", LAS QUE COMPARTEN MI PENAS Y ALEGRIAS. .

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A TODOS Y TODAS:

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LOS QUIERO MUCHO!!!!!

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viernes, 18 de julio de 2008

CEREMONIA DEL SOL

CEREMONIA DEL SOL .
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Hola Sol …! Otra vez sin anunciarte llegas a visitarnos. Otra vez en tu larga caminata desde el comienzo de la vida.
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Hola Sol…! Con tu panza cargada de oro hirviendo para repartirlo generoso por villas y caseríos, capillas campesinas, valles, bosques, ríos o pueblitos olvidados.
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Hola Sol…! Nadie ignora que perteneces a todos, pero que prefieres dar tu calor a los más necesitados, los que precisan de tu luz para iluminar sus casitas de chapa, los que reciben de tí la energía para afrontar el trabajo, los que piden a Dios que nunca les faltes, para enriquecer sus plantíos, y lograr sus cosechas. Es que vos, Sol, sos el pan dorado de la mesa de los pobres. Desde mis terrazas te veo llegar cada tarde como un aro de fuego rodando a través de los años, puntual, infaltable, animando mi filosofía desde el día que soñé con levantar Casapueblo y puse entre las rocas mi primer ladrillo.
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Recuerdo que era un día inflamado de tormenta, el mar había sustituido el azul por un color grisáceo empavonado, en el horizonte un velero escorado afinaba el rumbo para saltear la tempestad, el cielo se llenaba de graznidos de cuervos en huida, la sierra se peinaba con la ventolera alborotando a la comadreja y al conejo.
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Pero de golpe como un anuncio sobrenatural el cielo se perforó y apareciste vos. Eras un sol nítido y redondo, perfecto y delineado, puesto sobre el escenario de mi iniciación con la fuerza sagrada de un vitreaux de iglesia. Desde ese instante sentí que Dios habitaba en ti, que en tu fragua derretía la fe y que por medio de tus rayos la transmitía por todos los sitios donde transitabas. Los mismos brazos de oro que al desperezarte iluminan el cielo, al estirarse a los costados entibian las sierras, o apuntando hacia abajo laminan el mar.
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Hola Sol…! Cómo me gustaría haber compartido tu largo trayecto regalando luz, porque a tu paso acariciaste la vida de mil pueblos, compartiste sus alegrías y tristezas, conociste la guerra y la paz, impulsaste la oración y el trabajo, acompañaste la libertad e hiciste menos dura la oscuridad de los presidios.
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A tu paso sol, se adormecen los lagartos, despiertan los girasoles y los gallos cacarean. Se relamen los gatos vagabundos, los perros guitarrean, y el topo se encandila al salir de la cueva. A tu paso sol, hay sudor en la frente del obrero y en los cuerpos de las mujeres cobrizas que alcanzan el cántaro de la favela. Con tus latidos conmueves el mar, das música a la siembra, la usina y el mercado.
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A tu paso corrieron en estampida búfalos y antílopes, desperezó el león, se asombró la jirafa, se deslizó la serpiente y voló la mariposa. A tu paso cantó la calandria, despegó el aguilucho, despertó el murciélago y emigró el albatros.
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Hola Sol…! Gracias por volver a animar mi vida de artista. Porque hiciste menos sola mi soledad. Es que me he acostumbrado a tu compañía y si no te tengo, te busco por donde quiera que estés. Por eso te reencontré en la Polinesia, cuando te coronaron rey de los archipiélagos de nácar y los arrecifes dentellados de coral, o también en Africa, cuando dabas impulso a sus revoluciones libertarias y te reflejabas en el espejo de sus escudos tribales para inyectarles coraje. Te estoy mirando y veo que no has cambiado, que sos el mismo sol que reverenciaron los aztecas, el mismo de mi peregrinaje pintando por América, el que envolvió la Amazonia misteriosa y secreta, el que me alumbró los caminos al Machupichu sagrado del Perú, el de los valles patagónicos o los territorios del Sioux o del comanche. El mismo sol que me llevó a Borneo, Sumatra, Bali, las islas musicales o los quemantes arenales del Sahara.
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A diferencia del relámpago que apenas proyecta en la noche latigazos de luz, desde tu reinado planetario, tus destellos continúan activos, permanentes.
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Alguna vez la travesura de las nubes oculta tu esplendor, pero cuando ello ocurre, sabemos que estás ahí, jugando a las escondidas.
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Otras veces, en cambio, te vemos sonreír cuando las golondrinas o las gaviotas te usan de papel para escribir las frases de su vuelo.
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Gracias Sol, por invadir la intimidad de mi atardecer y zambullirte en mis aguas.

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Ahora serás la luz de los peces y su secreto universo submarino. También de los fantasmas que habitan en el vientre de los barcos hundidos en trágicos naufragios.

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Gracias Sol…! Por regalarnos esta ceremonia amarilla. Gracias por dejar mis paredes blancas impregnadas de tu fosforescencia.

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Entre ventoleras y borrascas, cruzando ciclones y tempestades, lluvias o tornados, pudiste llegar hasta aquí para irte silenciosamente frente a nuestros ojos.

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Porque tu misión es partir a iluminar otros sitios. Labradores, estibadores, pescadores te esperan en otras regiones donde la noche desaparecerá con tu llegada.

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Y como respondiendo a un timbre mágico despertarás las ciudades, irás junto a los niños a la escuela, pondrás en vuelo la felicidad de los pájaros, llamarás a misa.

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A tu llegada, se animará el andamio con sus obreros, cantarán los pregoneros en las ferias, la orilla del río se llenará de lavanderas y entrará la alegría por la banderola de los hospitales.

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Chau Sol…! Cuando en un instante te vayas del todo, morirá la tarde. La nostalgia se apoderará de mí y la oscuridad entrará en Casapueblo. La oscuridad, con su apetito insaciable penetrando por debajo de mis puertas, a través de las ventanas o por cuanta rendija encuentre para filtrarse en mi atelier, abriéndole cancha a las mariposas nocturnas. Chau Sol…! Te quiero mucho…

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Cuando era niño quería alcanzarte con mi barrilete. Ahora que soy viejo, sólo me resigno a saludarte mientras la tarde bosteza por tu boca de mimbre.

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Chau Sol…! Gracias por provocarnos una lágrima, al pensar que iluminaste también la vida de nuestros abuelos, de nuestros padres y la de todos los seres queridos que ya no están junto a nosotros, pero que te siguen disfrutando desde otra altura.

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Adiós Sol…! Mañana te espero otra vez. Casapueblo es tu casa, por eso todos la llaman la casa del sol. El sol de mi vida de artista. El sol de mi soledad. Es que me siento millonario en soles, que guardo en la alcancía del horizonte.

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Todas las tardes, a la entrada del sol, en Casapueblo - su casa -, en Punta Ballena, Uruguay, se puede escuchar este texto bellísimo en la voz del artista plástico Carlos Páez Vilaró.
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En este día de la Independencia del país vecino, me pareció oportuno compartirlo.
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